Ředkvička Bílá

130 Kč/100g
Minimální množství: 100g
alt text is empty

Chuť a vzhled:

  1. Světle zelené, šťavnaté výhonky
  2. Jemně štiplavá chuť – typická pro ředkvičku
  3. Výrazná, ale svěží – vhodná do slaných i osvěžujících pokrmů

Zdravotní přínosy:

  1. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, C, E a K – komplex vitamínů podporujících celkové zdraví organismu
  2. 30–35 % bílkovin – vysoký obsah podporující regeneraci a růst tkání
  3. 4× více hořčíku než běžná ředkvička – pomáhá při funkci svalů a nervového systému
  4. Bohatá na železo – podporuje tvorbu červených krvinek a přenos kyslíku v těle
  5. Obsahuje vápník – posiluje kosti a zuby
  6. Obsahuje draslík – reguluje krevní tlak a podporuje správnou funkci srdce
  7. Obsahuje sodík – udržuje vodní a iontovou rovnováhu v těle
  8. Obsahuje fosfor – podporuje zdraví kostí a energetický metabolismus
  9. Obsahuje zinek – posiluje imunitní systém a podporuje hojení ran
  10. Vitamín C zlepšuje vstřebávání železa a vápníku – zvyšuje účinnost těchto minerálů v organismu
  11. Detoxikační účinky – pomáhá při čištění organismu od toxinů
  12. Antibakteriální účinky – pomáhá v boji proti bakteriálním infekcím
  13. Antivirové účinky – podporuje obranyschopnost proti virovým onemocněním
  14. Uvolňuje dýchací cesty (expektorační účinek) – usnadňuje odkašlávání a dýchání
  15. Podporuje trávení – zlepšuje funkci trávicího systému
  16. Přirozeně ředí krev – snižuje riziko krevních sraženin
  17. Pomáhá předcházet chudokrevnosti – díky obsahu železa a vitamínů podporujících tvorbu krve
  18. Pomáhá předcházet osteoporóze – díky vysokému obsahu vápníku a vitamínu K
  19. Pomáhá předcházet nemocem srdce – díky příznivému vlivu na krevní tlak a prokrvení

Návrh na použití:

  1. Syrová do salátů, dipů, tvarohu nebo smoothie
  2. Na pečivo nebo jako ostrá ozdoba jídel
  3. Skvělá pro lehká i výrazná jídla

Recepty

(2)

Salát s ředkvičkami, avokádem a mikrobylinkami

Ingredience

  • Mikrobylinky ředkvičky bílé
  • Avokádo
  • Čerstvá salátová zelenina (rukola, špenát)
  • Čerstvé ředkvičky (nakrájené na tenké plátky)
  • Citronová šťáva
  • Olivový olej
  • Sůl a pepř

Postup

  1. Salát a zeleninu rozložte na talíř.

  2. Přidejte nakrájené ředkvičky a avokádo.

  3. Posypte mikrobylinkami.

  4. Zakápněte citronovou šťávou a olivovým olejem.

  5. Dochutťe solí a pepřem.

  6. Podávejte jako svěží, lehký salát.

Chutný sendvič s ředkvičkami a sýrem

Ingredience

  • Čerstvý chleba nebo bageta
  • Sýr (například čedar, gouda, nebo feta)
  • Hrst Mikrobylinky ředkvičky
  • Rajče
  • Trocha Majonéza
  • Sůl, pepř

Postup

  1. Chléb rozkrojte na dvě části.

  2. Namažte majonézou.

  3. Nakrájejte rajče na tenčí plátky a položte na chléb.

  4. Posolte a opepřete rajčata.

  5. Přidejte plátek sýra, a mikrobylinky.

  6. Přiklopte horní část chleba a lehce stlačte.

  7. Podávejte jako rychlou svačinu nebo lehký oběd.